La maison Laks
La maison Laks à Paris, tous au bistrot le 20 novembre ! Oui je l’avoue c’est un peu une opération marketing de la maison de la Norvège qui veut redorer son blason, enfin son poisson, en l’occurence le saumon de la mer Baltique… Et bien c’est tant mieux et tant pis pour les râleurs, car le lieu est top! La cuisine est une régalade, la décoration une ode à la Scandinavie, et pour cause c »est mon amie Aurélie Coiffard, en charge de toute la scénographie et décoration de ce lieu éphémère. Trois raisons pour aller tous au bistrot de la mer de la Norvège, ce dernier soir, le Vendredi 20 novembre :
– Une table du chef, le grand chef du restaurant Akrame de paris, Akrame Benallal, vous reçoit en table d’hôte;
– Un fish market tenu par le Meilleur Ouvrier de France (M.O.F) Arnaud Vanhamme
– Et enfin un fish bar, doté d’une carte très courte mais saisissante , un cabillaud divinement cuit et du saumon à se damner…
Alors courez tous au bistrot « La Maison Laks, » et faites le finissage en beauté.
La Maison Laks. Du 16 au 20 novembre 2015. 8 rue Saint Roch 75001 Paris/ Horaires : 11h-23h. Métro : Tuileries. Tél.: 06 01 08 37 57 . maisonlaks@gmail.com. Maison Laks
